Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heures
Quantité : 2 personnes
INGREDIENTS :
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 1 oignon finement haché
- Sauce tomate à la provençale 500g
- 1 gousse d’ail finement hachées
- 1⁄2 boîte de canneloni
- 500 g d’égrené SoExcellent®
- 150 g de mozzarella
- sel, poivre et herbes de Provence
Les étapes :
1. Chauffer l’huile d’olive dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail à feu doux, puis ajouter l’égrené, continuer la cuisson pendant 5 minutes.
2. Ajouter la sauce tomate provençale et laisser mijoter 10min à feu doux. Puis réserver.
3. Pendant ce temps, beurrer un plat, saupoudrez d’herbes de Provence.
5. Farcir les cannelloni avec la farce à l’aide d’une cuillère à soupe, et les déposer dans le plat.
6. Verser le reste de la sauce sur les cannelloni, et parsemer le tout de mozzarella.
7. Enfourner 35 à 40 min au four à 180°C (th 6), jusqu’à ce que les cannellonis soient cuits.
8. Laisser reposer 10 min avant de servir.
Bon appétit !
