Excellent veut rendre plus accessible l'alimentation végéTale et accompagner la transition alimentaire
à table avec excellent®
Nos produits sont là pour vous régaler tout en respectant la planète et votre santé. Chez Excellent® nous avons à cœur des concevoir des produits peu transformés avec la composition la plus clean du marché dit « simili viande ».
Nos produits sont tous issus de l’agriculture biologique, sans additifs, Nutriscore A et avec une liste d’ingrédients réduite.
La végétalisation des assiettes que nous proposons avec les produits Excellent® est appuyée par des recommandations et des mesures concrètes :
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La loi Egalim promulguée le 1er novembre 2018 qui fixe comme objectif au moins 20% de produits bio au 1er janvier 2022 en restauration collective publique ainsi que l’expérimentation d’un repas végétarien par semaine en restauration scolaire (article 24).
Les nouveaux repères du PNNS 2018-2022 qui encouragent à consommer des légumineuses au moins 2 fois par semaine !
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La loi Egalim promulguée le 1er novembre 2018 qui fixe comme objectif au moins 20% de produits bio au 1er janvier 2022 en restauration collective publique ainsi que l’expérimentation d’un repas végétarien par semaine en restauration scolaire (article 24).
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Les nouveaux repères du PNNS 2018-2022 qui encouragent à consommer des légumineuses au moins 2 fois par semaine !
des produits excellent et respectueux
de l’environnement, pour les chefs
et les gourmands
Pour vous, cuisinés par les chefs depuis 2019, nous produisons et fournissons :
les cantines scolaires
la food delivery
les restaurants universitaires et les restaurants d'entreprise
la restauration traditionnelle et gastronomique
Conscient des enjeux et du défi que peut représenter la mise en place d’une offre végétale, Excellent® s’engage auprès des restaurateurs, des cuisines collectives et distributeurs, que nous accompagnons et formons sur le terrain avec des conseils, des fiches recettes et des préconisations de remise en oeuvre de nos produits.
où nous trouver ?
Nous fournissons la restauration collective et commerciale depuis 2019, en direct et via un réseau de distributeurs régionaux et nationaux afin de pouvoir livrer partout en France.
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !