Retrouvez Excellent® et ses délicieux burgers végétariens 🍔💚 chez Blend ! Nous avons profité de ce lancement pour répondre à une interview de Public Senat sur le boom de la « viande végétale » Interview disponible ici
La viande végétale défend son bifteck La viande végétale se fait une place dans les rayons des supermarchés à mesure que la population mondiale prend conscience de l’impact écologique et sanitaire de la production massive de viande. Elle semble être l’ersatz parfait, finement élaborée pour correspondre aux végétariens comme aux carnivores préoccupés par la souffrance animale et par la pollution engendrée par l’industrie de la viande. Enquête sur les secrets de la fabrication industrielle de la viande végétale. Le reportage en cliquant ici
