Recette

RECETTE : Bun Bao SoExcellent®

Temps de préparation : 2 heures 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 8 personnes INGREDIENTS : Pâte: 5 g de levure boulangère 15 g de sucre blanc 180 ml d’eau tiède 300 g de farine T65  1 pincée de sel 2 c-à-s d’huile d’olive Farce:  500g de SoExcellent 5/8 mm ou 12/20  2 petits oignons nouveaux, 1 petit piment rouge 3 …

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RECETTE : Empanadas

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Quantité : 4 personnes  INGREDIENTS : 500g de SoExcellent fèves et pois 1 oignon émincé 2 cas d’huile d’olive Sel et poivre 100g de concentré de tomate 1 cac de paprika 1 cac de sucre roux 1 cac de cumin 1 cac d’origan …

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RECETTE : Tacos SoExcellent®

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 8 personnes INGREDIENTS :  8 coquilles à Tacos 500 g de SoExcellent® (5/8mm) Cheddar marbré 300g, râpé Laitue romaine 500g ou roquette, émincée  Tomates coupées en dés 300g Maïs 150g Sauce marinara 300g Sel, poivre, huile d’olive, Citron Les étapes : …

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